东溪试茶录-宋-宋子安
东茶记-清-丁若镛
云林堂饮食制度集-元-倪瓒
养小录-清-顾仲
北山酒经-宋-朱翼中
北苑别录-宋-赵汝砺
十六汤品-唐-苏廙
品茶要录-宋-黄儒
大明水记-宋-欧阳修
大观茶论-宋-赵佶
宣和北苑贡茶录-宋-熊蕃
山家清供-宋-林洪
岕茶汇抄-明-冒襄
岕茶笺-明-冯可宾
张伯渊茶录-明-张源
本心斋疏食谱-宋-陈达叟
本朝茶法-宋-沈括
洞山岕茶系-明-周高起
浦江吴氏中馈录-宋-浦江吴氏
煎茶水记-唐-张又新
煮泉小品-明-田艺蘅
续北山酒经-宋-李保
续易牙遗意-明-韩奕
膳夫录-宋-郑望之
茗史-明-万邦宁
茗笈-明-屠本畯
茗谭-明-徐勃
茶具图赞-宋-审安老人
茶寮记-明-陆树声
茶录-宋-蔡襄
茶录-明-冯时可
茶录-明-张源
茶疏-明-许次纾
茶神传-清-艹衣
茶笺-明-闻龙
茶经-唐-陆羽
茶考-明-陈师
茶董-明-夏树芳
茶解-明-罗廪
茶说-明-屠隆
茶说-明-黄龙德
茶谱-唐-毛文锡
茶谱-明-朱权
茶谱-明-钱椿年
茶赋并书–李穆
茶酒论-唐-王敷
荈茗录-宋-陶谷
虎丘茶经注补-明-陈鉴
觞政-明-袁宏道
述煮茶泉品-宋-叶清臣
酒人觞政-清-讷斋道人
酒经-宋-朱肱
酒谱-宋-窦苹
醉乡日月-唐-皇甫松
醉古堂剑扫卷-清-佚名
醒园录-清-李化楠
阳羡茗壶系-明-周高起
随园食单-清-袁枚
随息居饮食谱-清-王士雄
龙井访茶记-清-程淯