地区：云南省曲靖市宣威市地方志
书名：民国宣威县志稿
卷数：全十二卷首一卷
作者：陈其栋修 缪果章纂
版本：民国二十三年[1934] 铅印本
史部：方志类
格式：据原书原貌彩色影印 高清PDF电子版下载
类型：中国稀缺古代古籍善本地方志史志县志PDF下载
大小：106.17 MB
页码：575双页
云南省曲靖市宣威市地方志，民国宣威县志稿全书共十二卷首一卷，由陈其栋等修;缪果章纂，民国二十三年[1934] 铅印本PDF高清电子版影印本下载。
《宣威县志稿》载：“宣威火腿著名天下，气候使然”。的确如此，邻近宣威的其它地区用与宣威相同的猪种，相同的饲养方法，相同的腌制工艺，制作出来的火腿其味道与宣威火腿相差甚远。宣威火腿肉香馥郁，口感纯美的秘密，在于宣威独特的自然环境及气候条件。